Zes onderwijsinstellingen zijn in 2009 aan de slag gegaan om het thema voedselverliezen in het groene onderwijs op te nemen.
Lees meer over de achtergronden van KIGO-project KIGO/2010/01-11 en WURKS-project 2010-14.

De centrale vraag die door de onderwijsinstellingen beantwoord zal worden is: welke rol kan het onderwijs spelen bij de beperking van voedselverliezen? Een van de activiteiten voor het ontsluiten van informatie is het beschikbaar maken van een bibliotheek.

Hieronder vindt u deze bibliotheek, waarin allerlei publicaties en artikelen in verschillende categorieën geplaatst zijn. Deze bibliotheek kan helpen om binnen uw onderwijsinstelling aandacht te geven aan het beperken van voedselverliezen.