Meer nieuws
-
Vijf jaar innovatie in food gebundeld door CoE Food - Na vijf jaar heeft het CoE Food in een publicatie in beeld gebracht wat de samenwerking tussen onderwijs een bedrijfsleven heeft bereikt. Projecten... -
Melkbus voor festivalgangers - Met een Foodtruck De Melkbus bezoeken Robert Geessink en Wouter Leerink festivals en brengen zo de zuivelproducten van hun familiebedrijven op de... -
Handboek voor verminderen voedselverspilling - Het Vakcentrum, een branchereorganisatie van zelfstandige detaillisten, vindt het belangrijk dat voedselverspilling beperkt wordt. Een ‘Handboek... -
Verwachte ontwikkeling wereldmarkt komende 10 jaar - OECD en FAO verwachten in de ‘Agricultural Outlook 2018-2027’ voor de komende tien jaar dat de productie van landbouw- en... -
Onderzoek naar toepassing van nieuwe eiwitbronnen - Nieuwe eiwitbronnen hebben niet alleen een uitstekende voedingswaarde, ze bieden ook nieuwe mogelijkheden voor toepassing. Veel nieuwe eiwitbronnen... -
32 Agrifoodlabs op de kaart - Voor het analyseren en verbeteren van food of foodprocessen zijn er in Nederland 32 agrifoodlabs bekend. Al deze labs staan op een digitale kaart. -
Kennisuitwisseling over nieuwe lesvormen en -methoden - Tijdens een bijeenkomst over nieuwe lesvormen en -methoden stond kennisuitwisseling centraal. Onderwijsvernieuwing kun je niet voorschrijven, zo... -
Innovatie in regio Foodvalley - Om innovatie in de regio Foodvalley te bevorderen, is het nodig het midden- en kleinbedrijf uit te dagen en te ondersteunen. Een inventarisatie van... -
Onderzoek van betekenis in je eigen werkpraktijk - Onderwijsprofessionals uit groen vmbo, mbo en hbo werken met hun begeleiders van Aeres Hogeschool in vijf bijeenkomsten aan het OVP-traject... -
Blockchaintechnologie veelbelovend maar nog niet volwassen - De blockchaintechnologie maakt voedselketens transparanter. Informatie kan met die technologie voor iedereen toegankelijk worden, zodat je het...