Meer nieuws
-
Leren van de natuur - Biomimicry is het nadoen van de natuur. Oplossingen in de natuur zijn vaak ingenieus, duurzaam en stabiel onder veranderende omstandigheden. Neem... -
Is vlees eten het nieuwe roken? - Eén van de conclusies uit het recent uitgegeven IPCC klimaatrapport is dat het aanpassen van ons dieet bij kan dragen aan het tegengaan van... -
Verkoop van natuurvlees - De operationele groep "Agro MEATs nature" uit België wil landbouw en natuur dichter bij elkaar brengen. Zij gaan na of het mogelijk is... -
Rapport IPCC: mogelijk voedseltekort vanaf 2050 - Mensen zijn direct afhankelijk van land voor de productie van voedsel en het verkrijgen van zoet water. Echter is er een sterke relatie tussen de... -
Zelfbeeld van mensen met anorexia - In het 15 minuten durende filmpje van de Universiteit van Nederland vertelt Dr. Anouk Keizer over hoe het kan dat anorexiapatiënten extreem dun... -
Wat de landbouw kan leren van de Maya's - Met de groeiende wereldbevolking staan we voor een uitdaging op gebied van duurzaam voedsel. Het blijkt dat de Maya's goed waren in duurzame landbouw... -
Verduurzaming voedselketens - Om verduurzaming in de voedselketens te bewerkstelligen, zijn er factsheets verschenen met daarin handvatten om producten te verduurzamen. Op basis... -
Voeding veiliger dan ooit - Je kunt beter een bespoten appel eten dan geen appel, zegt toxicoloog Aalt Bast. In een filmpje van een kwartier maakt hij duidelijk dat onze voeding... -
Wat is de echte en eerlijke prijs van voedsel? - Met de echte prijs wordt niet de prijs bedoeld die je betaalt voor een product in de supermarkt. Het gaat om wat een product werkelijk aan kosten... -
Vruchtgebruik in stedelijk openbaar groen - Kan het openbaar groen in onze steden een functie hebben in de voedselvoorziening door er fruit of noten uit te oogsten? En wat betekent dat voor het...