koeien, foto Pixabay

Lectoraat Healthy Farming

Het lectoraat Healthy Farming richt zich op het aanzwengelen van de dialoog tussen markt, onderzoeker en consument met als doel een nieuwe stap te zetten in de veehouderij van de toekomst.

Joost van den Borne behaalde in 2001 zijn MSc aan Wageningen University in de afstudeerrichtingen Animal Nutrition & Business Economics. Hij was van 2001 tot 2014 als onderzoeker en docent verbonden aan Wageningen University. In 2006 promoveerde hij op het thema Nutrient synchrony in milk-fed calves. Hij ontving onder meer een Veni-beurs van de Nederlandse Wetenschappelijke Organisatie. Van 2013 tot 2016 werkte hij als senior onderzoeker bij FrieslandCampina. Sinds 2016 is hij Manager Research & Development bij Schippers Europe.

Lectoraat Healthy Farming

Het lectoraat Healthy Farming wil bestaansrecht geven aan de veehouderij in dichtbevolkte gebieden met Zuidoost-Nederland als voorbeeldregio. Deze regio kampt met problematiek die zich in de (nabije) toekomst ook in de rest van de wereld gaat voordoen. Dit brengt een unieke set uitdagingen met zich mee voor de veehouderij en het lectoraat gaat samen met het werkveld op zoek naar oplossingen hiervoor. Centraal staat het spanningsveld tussen volksgezondheid, dierenwelzijn en een gezonde bedrijfsvoering.

Het lectoraat richt zich op meerdere thema’s. Enkele voorbeelden:

  • Het beperken van de impact die de veehouderij heeft op de volksgezondheid en de leefomgeving
  • Dierziektepreventie en –bestrijding met name gericht op zoönosen
  • Antibioticareductie in de veehouderij
  • Het doorvoeren van welzijnsverbeteringen in de veehouderij die door zowel de producent als consument omarmd worden

Kenniskring

Het lectoraat heeft naast lector Joost van den Borne een kenniskring waaraan docenten en docent-onderzoekers van de hbo bachelor opleidingen Toegepaste Biologie, Milieukunde en Dier- en veehouderij een actieve bijdrage leveren.

(Bron foto: Pixabay)