Produceren
In de categorie Produceren vind je alle bronnen die behulpzaam zijn het produceren van Food en Feed. Deze kennis is ingedeeld in verschillende onderwerpen.
Technologie (productieproces)
Technologie gaat over het proces dat de grondstof doormaakt met food of feed als product.
Dat proces is per branche anders. In het dossier Productieproces zijn de bronnen ingedeeld per branche.
Dossiers
-
Productieproces
In dit dossier gaat het over het proces dat een grondstof doormaakt voordat het voeding is. Dat proces is per branche anders. -
Lean en creatief
Hoe kun je processen in de levensmiddelenindustrie optimaliseren? Met welke managementstrategieën kun je je medewerkers stimuleren het meeste uit...
Techniek
Bij techniek gaat het over de machines. De machines en techniek zijn vaak voor verschillende producten en in verschillende branches hetzelfde.
Alle bronnen over techniek in de verschillende branches binnen de sector Food & Feed vindt je in het Dossier Techniek.
Dossiers
Zorgsystemen
Bij zorgsystemen vind je bronnen over kwaliteitszorg en voedselveiligheid.
Het kan ook over milieumaatregelen gaan, als deze ingrijpen op de kwaliteitszorg en voedselveiligheid.
Dossiers
Basisvoorwaarden
Hier passen bronnen die bijdragen aan veilig werken in de sector Food & Feed.
In bewerking.
Recente bronnen
Bron foto: Shutterstock